烤箱蚬子
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作者：
美风小厨
四月是海里贝类最肥的时候。无需任何调料的烤蚬子，最美味，最鲜香。省时方便又卫生，绝了！哈哈
用料
活蚬子（黄，白，花蚬子都好吃哦）
烤箱蚬子的做法步骤
步骤 1
将蚬子放入盆中，水里加适量盐，最好再放根生锈的铁钉，蚬子就会将沙子吐出来，大概半个小时。
步骤 2
吐完沙子得蚬子用水洗净，放入烤箱。烤盘里铺上锡纸。
步骤 3
将烤盘放入160度预热的烤箱内，上下火。我是aca34升烤箱，大概烤11分钟。时间要靠自己把握，密切关注箱内情况，蚬子开大口即可。时间长了容易老。
步骤 4
现在可以品尝鲜美的蚬子了！别忘了品尝壳里的鲜汁哦！
菜谱创建时间：2014-04-20 19:50:15